Lunch salade met tonijn en ei

22 juni 2016

Categorie: Voeding

minuten leestijd

Over de auteur
Rowan Blom

Rowan is de oprichtster van Krachttraining Voor Vrouwen. Inmiddels doet ze ruim 8 jaar aan krachttraining en is dit echt haar passie geworden. Met Krachttraining Voor Vrouwen wil zij vrouwelijke krachtsporters voorzien van de juiste informatie, inspireren en samenbrengen.

Wat is er nu lekkerder dan dan een eiwitrijke én koolhydraatarme salade als lunch? Dit recept bestaat uit slechts vier ingrediënten en is daarom ook heel eenvoudig te bereiden!

Kcal & macro’s

Per portie – 1/2 van de salade

219 Kcal

45% eiwit (24,5 gr)
4% koolhydraten (2,5 gr)
51% vet (12 gr)

Ingrediënten (2 personen)

  • 80 gram jonge bladsla met veldsla (of andere sla)
  • 130 gram tonijnstukken (in olijfolie)
  • 40 gram zongedroogde tomaten (in olie met kruiden)
  • 2 middelgrote eieren
  • Eventueel wat verse basilicum

Bereidingswijze

  1. Kook de eieren ongeveer zeven minuten.
  2. Snijd de zongedroogde tomaatjes in stukken.
  3. Voeg de tonijnstukken en de zongedroogde tomaatjes toe aan de sla en meng het goed.
  4. Pel vervolgens de eieren en snijd ze in stukken.
  5. Meng de stukken ei vervolgens ook met de salade.
  6. Garneer eventueel met wat verse basilicum.

Variaties

Wil je graag koolhydraten bij je lunch eten? Combineer deze salade dan met twee rijstwafels en een banaan (of ander fruit)!

Kan jij wel wat inspiratie gebruiken om lekker, gezond én simpel te koken? In onze KVV Magazines vind je handige weekmenu’s, lekkere recepten en allerlei praktische tips over voeding & afvallen.

No-nonsense info over training, voeding & mindset
✓ Uitleg over krachttraining oefeningen en het trainen van spiergroepen
✓ Inspirerende verhalen van andere vrouwelijke krachtsporters
✓ Inclusief trainingsschema en weekmenu

Meer info & bestellen ->

KVV Magazine voordeelbundel - Onbekende cover

Anderen lezen ook:

LEES DE #1 BUNDEL VOOR VROUWELIJKE KRACHTSPORTERS

Hét boek met alle info die je nodig hebt

In de hardcopy Powervrouw Bundel vind je alle info over krachttraining, voeding, mindset en herstel die je nodig hebt. Ook leer je hoe je stap voor stap je eigen trainings- en voedingsschema maakt. Met de handige tips en simpele oefeningen kun je direct aan de slag!

Rowan Blom

Oprichtster KVV

Gerelateerde blogs:

100%
NIET GOED =
GELD TERUG
GARANTIE
close-link
We gebruiken cookies om je de best mogelijke ervaring op onze website te bieden.
Accepteren
Afwijzen
Privacybeleid