Deze simpele eiwitrijke rauwkost is heerlijk als bijgerecht bij de lunch of diner of als simpel tussendoortje voor onderweg!
Kcal en macro’s
Per portie – Hele gerecht
282 Kcal
42% eiwit (29 gr)
32% koolhydraten (22 gr)
26% vet (8 gr)
Ingrediënten
- 1 paprika
- 0,5 komkommer
- 50 gr maïs
- 200 gr cottage cheese
Bereidingswijze
- Snij de paprika en de komkommer in stukjes.
- Roer de stukjes paprika, komkommer, maïs en cottage cheese door elkaar
Variatietips
- Voeg ook eens andere groenten toe, zoals geraspte wortel, sla, selderij, rode ui of tomaat.
- Je kunt ook noten, zaden of pitten toevoegen.
- Varieer eens met verschillende kruiden, zoals peterselie, koriander, bieslook of komijn.
Op zoek naar meer eiwitrijke salade recepten? Probeer ook eens deze frisse lunch salade met tonijn!
Laat je inspireren door weekmenu’s van andere krachtsporters en heerlijke gezonde recepten. Je vindt dit allemaal in onze digitale magazines + info over krachttraining en voeding, trainingsschema’s, motivatietips en inspirerende verhalen. Abonnementen bekijken ->
