DOOR Rowan Blom 

6 augustus 2019

Eiwitrijke producten
KVV Magazine


Als krachtsporter wil je voldoende eiwitten binnenkrijgen om je spierherstel en -opbouw te optimaliseren. Het beste is om hiervoor 1,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht aan te houden. Maar hoe krijg je die eiwitten nu binnen? Wij hebben een handige lijst voor je samengesteld met producten die voor een groot deel (minstens 50%) uit eiwitten bestaan.

Waaruit bestaat deze lijst?

We hebben deze producten geselecteerd aan de hand van het aantal gram eiwit per 100 Kcal. De meeste lijsten die je op internet vindt zijn gebaseerd op het aantal gram eiwit per 100 gram. Producten als noten en peulvruchten staan bijvoorbeeld in dit soort lijsten, maar ze bevatten vaak veel calorieën. Deze producten vind je niet terug in onze lijst, omdat ze per 100 Kcal minder dan 12,5 gram eiwit bevatten.

De producten in onze lijst kun je gemakkelijk aan je menu toevoegen zonder een enorme stijging in je dagelijkse calorieën. Indien je te weinig eiwitten binnenkrijgt op een dag, voeg je een van deze producten toe om het aantal eiwitten van die dag te laten stijgen. In koolhydraten en vetten ga je weinig omhoog, waardoor je je macro’s zo eenvoudig kunt optimaliseren.

De meeste producten in deze lijst zijn dierlijk. Dit komt simpelweg doordat dierlijke producten per 100 Kcal vaak meer eiwitten bevatten. We hebben wel een aantal goede plantaardige voedingsmiddelen gevonden die eiwitrijk zijn. Deze producten hebben we blauw gekleurd.

Uiteraard hoef je deze lijst niet te gebruiken om te bepalen wat je alleen maar mag eten op een dag. Naast eiwitten moet je namelijk ook koolhydraten en vetten binnen krijgen. Voor je eiwitten kun je ook kiezen voor andere producten met eiwitten. De bedoeling van deze lijst is jou wat extra inspiratie geven. Zo kun je gemakkelijk wat extra eiwitten toevoegen aan een maaltijd, als je merkt dat je tekort komt.

Lijst met eiwitrijke producten

 



Product Gram eiwit per 100 Kcal % eiwit
Eiwitpoeder 20 – 25 80 – 100%
Koolvis 23,2 92,8%
Tonijn 23 92,0%
Garnalen 22,6 90,4%
Kalkoen 22,3 89,2%
Eiwit (van een ei) 22 88,0%
Jacobsschelpen 20,8 83,2%
Fricandeau 20,7 82,8%
Gamba 20,5 82,0%
Kabeljauw 20,2 80,8%
Seitan 20,2 80,8%
Krab 20,1 80,4%
Tilapia 20 80,0%
Escargots 20 80,0%
Braadlap 20 80,0%
Ansjovis 19,9 79,6%
Rosbief 19,6 78,4%
Kipfilet 18,6 74,4%
Biefstuk 18,6 74,4%
Pangasius 18,4 73,6%
Varkensfilet 18,1 72,4%
Forel 18 72,0%
Waterkers 17,8 71,2%
Kuit 17,4 69,6%
Tartaar 17,4 69,6%
Magere kwark 16,6 66,4%
Spinazie 16,6 66,4%
Achterham 15,9 63,6%
Runderrookvlees 15,7 62,8%
Surimi 15,3 61,2%
Marmite 15 60,0%
Asperge 14,8 59,2%
Eend 14,2 56,8%
Champignons 14,1 56,4%
Tofu 13,7 54,8%
Zalm (blik) 13,6 54,4%
Zeewier (vers) 13,3 53,2%
Cottage cheese 12,8 51,2%
Sardines 12,6 50,4%
Gerookte zalm 12,5 50,0%

 

Wat is voor jou de ideale calorie- en macro-inname? Hoe zorg je ervoor dat je dagelijks voldoende binnenkrijgt van alle voedingsstoffen? Hoe vaak en wanneer kun je het beste eten? Welke voedingsstoffen zorgen voor meer energie of verbeteren je slaap? Hoe verander je je eetgewoontes en hoe zorg je ervoor dat je dit volhoudt? Je leest het allemaal in ons e-book #EAT well van onze Powervrouw Bundel!

Dit vind je misschien ook leuk:

Groene bladgroente met magnesium

In welke voeding zit magnesium? 4 tips om meer magnesium binnen te krijgen

Misschien heb je wel eens gehoord dat magnesium goed is voor sporters.

Lees Meer
Spinazie - voeding met veel ijzer

Waarom ijzer zo belangrijk is voor sporters (+ lijst voeding met veel ijzer)

IJzer is een essentieel spoorelement voor ons lichaam. Het wordt gebruikt voor

Lees Meer
Aankomen in de overgang

Hoe voorkom je dat je aankomt in de overgang?

In de overgang verandert je hormoonbalans. Veel vrouwen komen hierdoor aan. Waardoor

Lees Meer
Gezonde voeding

Verbeter jouw voedingspatroon met deze 6 eenvoudige tips

Je voedingspatroon in één keer helemaal omgooien is voor veel vrouwen lastig

Lees Meer
Taart

Waarom je ook af en toe moet genieten van iets lekkers + alles over de 80/20 regel

Je wilt snel je doelen behalen en daarom wil je nu alleen

Lees Meer
Eten na het sporten

Wat eten na het sporten voor sneller spierherstel?

Je wilt natuurlijk zo goed mogelijk herstellen na een krachttraining, zodat je

Lees Meer

over de auteur

 

Volg mij

 

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Subscribe now to get the latest updates!

close-link
>